بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير: - 4 حبة بطاطس كبيرة - 5 م ك زيت زيتون - ملح وفلفل
البطاطس المحشية والمشوية
للحشو:
- نصف كوب كريمة
- نصف كوب جبن كاسات أو أي جبن تفضلين
-3 م ك زبد
- فص ثوم مفري
- عود بصل أخضر مفري
- جبن بارميزان مبشورة أو جبن رومي
- ملح وفلفل
التحضير:
- تغسل البطاطس جيدا بقشرها ويرش عليها
ملح وفلفل وزيت زيتون ثم توضع بالصنية
وتدخل الفرن 20 دقيقة مع مراعاة تقليبها.
الطبخ:
- نضع الزبد على النار ثم نضع البصل الأخضر + الثوم
حتى يذبل البصل يرفع من على النار
نضع عليه الجبن والكريمة+ الملح والفلفل.
- تقطع البطاطس نصفين بالطول ونأخذ بالملعقة
نصف ما بداخلها من بطاطس
(مع مراعاة أن تكون البطاطس المفرغة له سمك).
- تهرس البطاطس التي أخذت من القلب
ثم نضع عليها الخلطه البيضاء وتقلب جيدا معا
وتحشى بها البطاطس مرة اخرى.
- يرش على الوجه جبن البارميزان وتدخل الفرن لمدة 10 دقيقة.
المقادير: - 4 حبة بطاطس كبيرة - 5 م ك زيت زيتون - ملح وفلفل
البطاطس المحشية والمشوية
للحشو:
- نصف كوب كريمة
- نصف كوب جبن كاسات أو أي جبن تفضلين
-3 م ك زبد
- فص ثوم مفري
- عود بصل أخضر مفري
- جبن بارميزان مبشورة أو جبن رومي
- ملح وفلفل
التحضير:
- تغسل البطاطس جيدا بقشرها ويرش عليها
ملح وفلفل وزيت زيتون ثم توضع بالصنية
وتدخل الفرن 20 دقيقة مع مراعاة تقليبها.
الطبخ:
- نضع الزبد على النار ثم نضع البصل الأخضر + الثوم
حتى يذبل البصل يرفع من على النار
نضع عليه الجبن والكريمة+ الملح والفلفل.
- تقطع البطاطس نصفين بالطول ونأخذ بالملعقة
نصف ما بداخلها من بطاطس
(مع مراعاة أن تكون البطاطس المفرغة له سمك).
- تهرس البطاطس التي أخذت من القلب
ثم نضع عليها الخلطه البيضاء وتقلب جيدا معا
وتحشى بها البطاطس مرة اخرى.
- يرش على الوجه جبن البارميزان وتدخل الفرن لمدة 10 دقيقة.
الخميس يوليو 19, 2012 5:57 am من طرف اميرة الانمي
» حلا لذيذ وبارد وسريع
الجمعة يونيو 22, 2012 5:47 am من طرف عاشقه shinee
» تقرير عن الانمي naruto
الجمعة يونيو 22, 2012 5:46 am من طرف عاشقه shinee
» صور بنات على البحر
الخميس يناير 26, 2012 11:05 am من طرف عاشقه shinee
» صور ابطال الكره
الخميس يناير 26, 2012 11:05 am من طرف عاشقه shinee
» صور يداتين جمب
الجمعة نوفمبر 11, 2011 5:03 pm من طرف عاشقه shinee
» اجمل صور لابطال الكرة
الجمعة نوفمبر 11, 2011 4:46 pm من طرف عاشقه shinee
» هديـــــــتـــــي الـــــــي المديــــــــــرة و المنـتـدى ...،،...(( هديـــة LoOoLe )) ....،,...
الجمعة أكتوبر 14, 2011 12:24 pm من طرف sweet girl ..~
» دردشة فتيات عالم الانمي
الجمعة أكتوبر 14, 2011 12:21 pm من طرف sweet girl ..~